原创：让孩子喜欢吃饭

 

问题提出：

孩子刚送幼儿园时，有不少家长会为孩子的吃饭问题而烦恼。为了让孩子好好吃饭，吃多些，不少家长在家里变着花样哄孩子吃饭，有时也威胁、训斥、发顿脾气，到后来家长们都不知如何是好了？孩子来幼儿园后、一直令家长伤脑筋的吃饭问题，又变成了老师需要解决的问题，就算是你端着饭碗追着喂、有的孩子不是紧闭双唇，就是一口饭嚼很长时间……

原因分析：

孩子不好好吃饭，若不是身体不舒服，那肯定是不饿、不喜欢吃。有的家长惯养孩子，追着喂、挑食、随时让零食填饱孩子的肚子，孩子还哪有胃口去吃大人们认为营养丰富的饭菜呢？这些不良饮食习惯的养成势必会造成幼儿营养不良、体弱多病。

教育策略：

对于不好好吃饭的孩子，我们不妨狠狠心，让他饿一饿。俗话说：“要让小儿安，三分饥和寒。”如何才能让孩子开开心心、愿意吃、吃得好呢？

1.吃零食是孩子生理和心理的需要，如严厉禁止是不科学的。大人可与孩子协商或控制孩子吃零食的数量和时间，一般不允许孩子在饭前吃零食，以免影响正餐摄入。

2.让孩子养成有规律的生活习惯：睡眠充足，饮食定量，同时要有适当的户外活动。老师在幼儿园，可加大幼儿的户外活动量，年轻的爸爸妈妈们应每天抽出时间陪孩子在户外活动：拍皮球、骑自行车、跳沙包……孩子活动量增加了，体力消耗了，自然饿得快，胃口也一定很棒！

3.孩子好奇心强，喜欢吃变化多、颜色鲜艳的食物。幼儿园和家里可以努力将一些食物，做成各种有趣的形状（小花卷、兔子馍馍、七彩馄炖……），再在食物的颜色、味道、形状上花样不断，就一定能刺激孩子的食欲，让他胃口大开！好多幼儿园已经实行自助餐的形式就餐，那将是孩子们最喜欢的。

4.孩子不喜欢吃盛得太满的饭，尤其是那些本来就吃饭不好的孩子，当他看到碗里的饭满满得，心理负担就会很重。采取“半碗饭”的盛饭方法，也就是少盛多添，孩子们吃饭的积极性会很高。家长在家里既要保证饭菜的种类多一些，每样菜又要做的少一些，让孩子有“抢着吃”的感觉，这样就会大大提高孩子吃的积极性。

    只要我们多了解一些孩子进餐的心理，在饮食调配上多动脑筋，那么我们付出的爱，就一定会有回报！

岳义娟     2007年5月