“贴秋膘”是一种民间习俗，即立秋当天，人们用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。进入秋季后，气温渐降，人们食欲增加，加上秋季食物种类丰富，容易暴饮暴食，一不小心，“秋膘”就长上了。

　　但如果饮食不节制，可造成胃肠道负担加重，引起胃肠功能紊乱等相关疾病。《黄帝内经》说“饮食自倍，肠胃乃伤”。因此若不长“秋膘”，防治胃肠道疾病，秋季饮食需注意以下四点：

　　1、适食。现代人的饮食习惯，与古人相比，早已营养过剩。加上运动少，很多人已经在长“秋膘”了。暴饮暴食及高脂肪饮食，可引起脂肪肝、胰腺炎、胆囊炎等消化系统疾病，因此秋季饮食要适量。

　　2、宜温。秋季气候渐凉，阳气渐收敛，为适应气候变化，饮食应遵循“秋宜温”的主张，即要吃温食，少吃寒凉食物，特别是体弱多病、阳气虚弱的老年人，尤其要少吃生冷食品和凉性瓜果。

　　3、宜酸。酸指适当多吃些酸味水果，如石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等。中医认为，肺气盛于秋，少吃辛味可防肺气太盛，肺气盛可克肝木，即损害肝脏功能。

　　4、润燥。秋季人们易出现鼻唇干燥、口渴咽干等秋燥现象。秋燥伤人津液，在胃肠道表现为容易引起便秘。因此，要防止燥邪损伤人体津液，秋季要多吃能滋阴润燥的食物，如芝麻、雪梨、百合等。http://www.07285269999.com/fkzhl/zgnma/2013/0828/8972.html